取扱商品

新鮮
安心安全
おいしいを
モットーに。

金時ハウスでは、長谷目農園で栽培した梨・蓮根と、信頼のおける農家さんから仕入れをしたなると金時・蓮根を販売しております。ひとつひとつ商品の状態を確認し、皆様においしく、楽しく食べていただけるよう努力をしております。
また、金時ハウス店内では、徳島県の特産物である鳴門わかめや、なると金時を使用したお菓子、季節の野菜・果物も販売しております。

01.

梨

長谷目農園では、主に３種類の梨を育てています。

幸水

収穫時期：８月初旬～８月中旬

特　　徴：酸味が少なく甘いので、小さなお子様でも食べやすい。

豊水

収穫時期：８月下旬～９月中旬

特　　徴：甘さと酸味があるため、濃厚な味わい。

あきづき

収穫時期：９月中旬

特　　徴：酸味が少なく、しっかりとした甘さがある。

02.

なると金時

収穫時期：７月上旬～９月下旬

特　　徴：ほくほくとした触感で、甘さが強いのが特徴。旬とされる時期は秋だが、収穫後熟成させることで甘みが増すため、旬を過ぎた１月～３月の間でも甘くておいしいなると金時が楽しめる。

03.

蓮根

収穫時期：８月～２月

特　　徴：粘土質の土で育てる鳴門の蓮根は、歯ごたえがしゃきしゃきなのが特徴。蓮根チップスなどにしてもおいしい。